Una tradición con más de 19 años de sabor
Luis se ha convertido en toda una leyenda urbana en Ciudad Juárez gracias a sus famosos burritos de hielera, que ha vendido durante más de 19 años en las frías noches de la ciudad. Su puesto improvisado se encuentra frente al Diario de Juárez y cerca del Hospital de la Mujer, donde noche tras noche se forman largas filas de clientes fieles que buscan disfrutar de sus deliciosos guisos.
Desde las 8:30 p.m., Luis comienza a despachar burritos que guarda cuidadosamente en hieleras para mantenerlos calientes. Entre sus especialidades se encuentran los burritos de chuleta, colita de pavo, chile verde, rojo y otros guisados caseros, preparados con sazón fronteriza y un toque muy especial que ha conquistado a miles.
La fama de sus burritos ha cruzado fronteras digitales, ya que han aparecido en videos de YouTube donde fueron catalogados como los mejores burritos de hielera de Juárez, gracias a su sabor auténtico, su precio accesible y el carisma de Luis.
Si estás en Juárez y buscas una cena deliciosa, rápida y con historia, los burritos de Luis son una parada obligada.
